你为自己做过手擀面吗?怎么做才好吃?

16分钟前阅读2回复0
xxhh
xxhh
  • 管理员
  • 注册排名4
  • 经验值542810
  • 级别管理员
  • 主题108562
  • 回复0
楼主

你为自己做过手擀面吗?怎么做才好吃?

<br/> 《和面团》的秘密篇章:</ br/><ul type="square"> 1. 选择高筋白面粉50克与清水(比例约为两份水一份粉)混合搅拌。< /li li . 使用筷子将材料向同一方向慢慢搅动至絮状物形成后开始揉捏成团;直至达到“三光”境界——即手中无余渣、盆中干净且表面光滑为止为佳品之选! </ ul 4.<br />接下来是令人垂涎欲滴的主角登场 ——猪肉肉末汤头做法详解:                《一锅好菜从配料说起》:a.</ b></ a>n原料方面我们需准备有肥瘦相间的猪绞碎或小丁块儿;西红柿切小块备用以及土豆等蔬菜根据个人口味可适量增减搭配如蘑菇切片及芹菜段等等!c.在调料上葱姜蒜必不可少还有酱油醋辣椒大料这些调味法宝哦~d..起油烧旺倒入主食材翻炒出香味再加入配材继续翻滚待到番茄软烂汁液丰富时加足量清水中火慢炖直到土豆熟透即可关掉炉子啦!</ P ><P 》手工打造绝美形状:《/ B R /><UL TYPE = "CIRCLE" >>取出已醒好的柔软细腻的大片白色金矿(也就是我们的主角- 面皮)放在案板上用双手轻轻按压平展再用长棍式工具进行来回碾压使其逐渐呈现完美圆形轮廓并保持厚度均匀一致约二毫米左右最佳!< LI>>接着使用锋利刀具沿着面板边缘切割得到你心仪宽度的细滑爽口的长寿挂面色泽诱人啊!! (当然也可以根据自己的喜好切成短款)</ UL ></BR<>最后一步就是煮制了:< BR <>把满满一大碗清澈见底的水放入锅中开大火沸腾之后下入你的劳动成果吧--新鲜劲道又美味的自制纯正中国风味的拉扯型长寿干拌面上桌咯 ! 在此提醒大家几个贴心的小贴士 : ①加水要充足避免粘稠;②适当添加少许植物油脂防止溢出;③盐分加持让口感更加醇厚浓郁哟 ~ ,这款美食不仅营养价值极高而且能让你在这个寒冷的冬天里感受到来自心底的那股暖流何乐而不为之?快来试试看吧相信你会爱上这种自给满足的感觉哒 !!@头条推荐 @纳兰若香官方账号请查收这份由爱烹饪的我为您精心准备的食谱图片展示时间到了让我们一同欣赏那些充满诱惑力的瞬间...</ H6>(此处可以插入多张关于不同阶段 *** 的精美照片以增强视觉效果)<HR color="#f8e7ff"/>感谢您阅读至此如有任何问题或者建议欢迎随时联系我将竭诚为您服务祝您用餐愉快再见各位食友们!!🍜❤️😊✨️🌟☕︻}

你为自己做过手擀面吗?怎么做才好吃?

0
回帖

你为自己做过手擀面吗?怎么做才好吃? 期待您的回复!

取消