再见黄花菜阅读文章概括故事情节和我的情感或态度？

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你吃过古时被称为“忘忧草”的黄花菜吗，怎么做好吃？

一、古代的黄花菜

1、中国古代历史源远流长，黄花菜的历史一样令人期待。古代的黄花菜，可以叫做金针菜，但是当时古书记载普遍叫做——萱草，

2、忘忧草的来历。忘忧草是其寓意，寓意为思念远方的亲人，例如丈夫出远门，庭院植萱草，寓意忘忧草，久而久之，萱草又叫忘忧草了。

3、古代一直到近代，中国人把金针菜，木耳当做名菜佳肴的。

二、现在黄花菜

1、最好玩的是，歇后语是黄花菜都凉了。

2、别称:金针菜、柠檬萱草、萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等等属于百合科多年生草本植物。

3、药用价值:药性甘、凉，据有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等等作用。

4、营养价值丰富:蛋白质14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg等等

三、特别提醒

黄花菜，要么晒干吃，要么新鲜的要焯水吃，防治秋水仙碱中毒，切记切记！