白面粉半两、玉米面各占一半,小米粉和绿豆面的比例也相同,白糖一勺(根据个人口味可适量增减),泡打粉末一小匙用于提升口感与蓬松度;酵母四分之一小茶杯则能促进发酵过程顺利进行且增加食物的香甜味儿道来满足我们的食欲需求! 接下来我们开始 *** 吧: 第一步骤中需要将所有这些食材按照一定配比混合在一起并充分搅拌均匀后静置半小时左右时间让它们相互融合达到最佳状态 ,第二步是加入适量的温水到已经搅拌好的原料中去用筷子快速搅动直至水变得稠密起来此时需要边加热一边持续地翻拌以避免出现干裂现象影响成品质量哦! 第三步是在水温逐渐升高时添加一些预先准备的发物如之前提到的那些辅助剂料等继续进行均匀而充分的调和使各种成分能够更好地结合在一块形成一种粘合力强又富有弹性的面团结构呢~第四步骤里我们需要将热油倒入锅中待其温度适宜之后小心地将已调好之混入其中注意要防止炸糊了哈所以得慢慢倒进去并在锅里迅速翻炒使得每一块都能得到均等的热度从而保证最终产品外酥内软口感的达成哟~第五个环节就是当看到锅里的东西被油炸至金黄色之时便可以出炉啦但要注意的是刚做出来的食品还是稍微冷却一下再切割这样会减少碎屑的产生保持整体美观性同时也能让你享受到更加美味的食物喔 !
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