在中国的传统中,过年的餐桌上总少不了各式各样的面食,其中最具特色的莫过于各种形状的花样“年味”馒头——即我们常说的" 花 🌸",下面就为大家介绍一种简单又传统的做法。</P. <br/> 《食材》
1、主要材料:小麦面粉(白)三百克;红枣六个。<BR/ > ² 、辅助配料 :酵母适量 ;水与白糖根据个人口味添加 。 步骤如下 》 (一)、准备所需原料和工具 ,将所有原材料准备好并摆放整齐以便于操作。《二》、把适量的糖加入到干的面粉里进行混合均匀后待用。(三)、取温水溶解好酵母备用。(四) 将已经融化好的发酵剂慢慢倒入已加有砂糖的小麦粉末内,边倒便搅拌至无颗粒状且呈絮状的半成品面团状态(五),然后盖上保鲜膜或湿布放置温暖处让其自然醒发约一小时左右直至其膨胀为原来的两倍大小即可取出使用 (六 ) , 把经过充分揉搓排气后的 面团分成小份儿方便后续加工处理 . 《七》,接下来我们将每个小块擀成条形长片并在两端分别放上两颗枣子作为装饰品 ; 然后将其头尾相接形成一个圈并用筷子从中间夹住固定形态; 最后再按照此法重复三次形成三个环扣在一起的三层结构.<八), 在蒸锅中铺上一层湿润纱布以防止粘连问题出现之后放入做成的三层大圆盘式 “ 年糕 ” 并保持间距以免相互挤压变形影响美观度.(九 ), 开火开始计时十五分钟烹饪时间结束后关掉热源继续焖煮五分钟使内部更加熟透饱满;(十),最后出锅装点一下就可以端给家人品尝了! </ P>.< p align = "right">祝您新春快乐!</a></b>" /> · 。•´¯
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```'''''…......………”<>?"><~|+-×÷=%&()”“★☆◆□■△▲※→←↑↓/\!”¥¥€等符号都是为了排版而增加的美化元素哦~~请忽略它们对理解内容的影响吧!!新年快乐!!!✨🌟⭐♪🎵❤️😊🙂♥️»
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