煮牡蛎几分钟?

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zaibaike
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1. 去壳牡蛎肉用中火蒸3分钟。

2. 去壳牡蛎肉用大火蒸5分钟。

3. 整壳牡蛎用大火蒸10分钟。

4. 带壳牡蛎可以用中火煮15-20分钟。

5. 水煮时,可以加两片生姜以去除腥味,也可以加入“柠檬汁”来增添新鲜感和口感。

烹饪时间取决于各种因素,如牡蛎的大小、是否开了壳等,在煮的过程中,记得保持适当的火候,不要让它们过早地熟透。

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