*** 柠檬糖浆是一种 *** 饮料、甜点和蛋糕常用的简单 *** ，以下是 *** 柠檬糖浆的简单步骤：
所需材料：
- 新鲜柠檬：3-4个
- 细砂糖：1杯
- 水：1杯
步骤：
1、用厨房纸巾擦干柠檬，以去除表面多余的水分。
2、切下新鲜柠檬的黄皮（避免剥去白皮），然后使用刨刀或细孔刨丝器将其切成薄片。
3、在一个小锅中加入适量的细砂糖和少量的水。
4、开大火，慢慢加热，持续搅拌，直至砂糖完全溶解，随着溶液产生泡沫，减少火力，继续搅拌约2-3分钟，以确保砂糖完全融化。
5、关闭火源，让柠檬糖浆静置片刻，让其充分吸收风味。
6、当柠檬糖浆完全冷却后，过滤至干净的容器中，并去掉柠檬皮渣。
注意事项：
- 若想增添柠檬的味道，可以适量添加柠檬汁。
- 材料的比例可以根据您的喜好进行调整，以提高或降低甜度和酸度。
- 泡沫过多会导致糖分过高，影响口感，因此在搅拌过程中要适时控制火力。
- 香草提取物可为柠檬糖浆带来独特的香醇味道，可根据需要添加。
感谢您提供这些建议，如有任何其他疑问，请随时与我交流，祝您 *** 出美味的柠檬糖浆！
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