杠子面和面配方

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"面条是一种传统面食,主要由面粉、水和少量盐组成,它通过逐渐加入适量的水,揉成均匀的面团,为了增加面筋的弹性,面团需要醒发一段时间,然后将面团擀成薄片,切成细条,最后经过长时间的烹饪,即可品尝到杠子面独特的口感和丰富多样的配料,这使得它深受大众的喜爱。"

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