酸枣酪制作

酸枣酪 ***

1.用料:核桃仁50克，红枣35克，糯米粉25克，水450克

2.核桃仁破碎，红枣洗净去核切丁。

3.倒入料理机，加入半水，搅拌成细腻的浓浆

倒入锅中，倒入剩余的水。

5.留出一小部分，倒入糯米粉中。

6搅拌均匀米浆，倒入红枣核桃糊中

7搅拌均匀，在火上煮沸，不断搅拌至汤浓。

8倒入容器，表面撒一点核桃碎点缀