冬虫夏草是一种藏药，属于一种冬虫夏草，是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的子座和幼虫尸体的复合体，云南、四川、 *** 、青海等地主要分布，近年来，冬虫夏草的价格相对较高。
我以前见过同仁堂柜台上的十几棵冬虫夏草要几千元，就我个人而言，我认为冬虫夏草之所以如此昂贵，是因为冬虫夏草本身相对稀缺，一切都很稀缺！想吃冬虫夏草的同学要量力而行。
既然问冬虫夏草怎么吃，就得先提醒大家一些注意事项，由于冬虫夏草是一种草药，吃它的人最好尊重医生的建议，让医生的脉搏，看看舌苔，看看他们的体质是否适合吃，近年来，盲目药物补充剂导致身体问题也很常见，我妈妈吃了一段时间阿胶，但医生阻止了她，说她的身体根本不适合吃阿胶，如果你想吃冬虫夏草，最好先咨询医生。
言归正传，我们就来说说冬虫夏草的吃法。
1、煲汤：
生活中最常见的吃法是煮汤，我经常看到香港和台湾电视剧中女主角的母亲给女主角送一碗鸡汤，里面有冬虫夏草，冬虫夏草不应长时间炖煮，这会破坏其营养成分，冬虫夏草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2小时，一般在1小时左右。
2、咀嚼服用：
藏族同胞有咀嚼和服用冬虫夏草的习惯，他们见过年轻感冒的祖父出去寻找冬虫夏草，经过数千次的痛苦，他们终于找到了冬虫夏草，并把冬虫夏草送给了生病的祖父，可以看出，冬虫夏草具有提高免疫力和预防感冒的作用。
3、研磨成粉末，放入粥中或冲水饮用：
研磨成粉末是许多医生的建议，如果你家里没有研磨机，让药店在购买后把它打磨成粉末！除了冬虫夏草适合研磨成粉末外，黄芪还适合研磨成粉末，放入水中或粥中。
虫草禁忌：
冬虫夏草不适合食用容易生气的食物，否则更容易生气；
正确食用新鲜北虫草的 ***
1、新鲜的冬虫夏草，清洗干净后，直接咀嚼是一种吃法，这是新鲜的，冬虫夏草和粥一起吃也可以，把新鲜的冬虫夏草和鸡、鸭或排骨一起煮汤，喝汤也可以，还有一种新鲜的冬虫夏草可以泡在水里，泡在水里喝，泡到没有味道后，把冬虫夏草一起吃，也可以，冬虫夏草清洗干净后，可以泡在酒里，浸泡一个月，做成冬虫夏草酒，这样也可以吃，有各种吃法。
虫草禁忌：
冬虫夏草不适合食用容易生气的食物，否则更容易生气；正确食用新鲜北虫草的 ***
2、把新鲜的冬虫夏草和鸡、鸭或排骨一起煮汤，喝汤也可以。
还有一种新鲜的冬虫夏草可以泡在水里，泡在水里喝，泡到没有味道后，把冬虫夏草一起吃，也可以。
冬虫夏草清洗干净后，可以泡在酒里，浸泡一个月，做成冬虫夏草酒，这样也可以吃，有各种吃法。