炒糊盐的正确做法

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楼主

"取适量盐,放入锅中翻炒",正确的应该是"取适量食盐,放入锅中翻炒"。

"不加任何油",正确的应该是"不添加任何食用油"。

"用小火翻炒",正确的应该是"以小火慢炖"。

"炒海盐不能吃",应该改为"炒海盐不宜食用"或"炒海盐不适合用于烹饪"。

"炒盐可以吃",应该改为"炒盐可以食用"或"炒盐是一种常见的调料"。

"普通盐炒好后,会提出盐的鲜味,使菜肴的味道更加鲜美",这个说法是错误的,普通的盐并不含有什么鲜味,只是普通的调味料,真正的鲜味来自于食材本身。

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