在炉子上预热一下,无需放太多油,因为手抓饼内含油脂,因此在煎制过程中可能会导致糊锅。
将手抓饼放入已经加热的锅中,以中小火慢慢煎制,如果不小心使用大火煎煮,容易造成饼粘锅,并使另一面未能完全熟透,煎好的手抓饼要趁热尽快放置于盘子中。
在煎好的手抓饼上打散鸡蛋和切碎的新鲜生菜,将它们均匀地分布在已放置好的手抓饼上。
根据个人口味,可以添加适量的辣椒酱或沙拉酱进行调味,这些调料可以让手抓饼更具风味,同时也能增加其美味度。
将混合后的食材均匀地铺在手抓饼上,即可做成美味的手抓饼,食用时可以卷起来,作为便携式的食物食用。
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