1、看肉瓣：挑选肉瓣多且大的榴莲。
2、看个头大小：个头大且矮的榴莲肉多而饱满，皮薄；如果个头长且尖，肉就不太饱满，皮厚。
3、看开裂程度：如果选择成熟刚开口的榴莲，最好回家后尽快享用，不能长时间放置，容易变质。
4、看果柄：如果看着又粗又新鲜，说明营养丰富，质量新鲜，用指甲轻轻按压，有痕迹说明新鲜；如果把手小又干，说明榴莲已经存放很久了，不是很新鲜。
5、闻气味：成熟的榴莲闻起来很香；不成熟的榴莲闻起来像刚剪过的草；变质的榴莲闻起来像酒精。
以下是对该段文字进行修改和完善：
1、在购买榴莲之前，您需要确保查看榴莲的大小是否符合您的需求，较大的榴莲通常会有更大的顶部和底部，形状也可能会显得更为明显，如象狼牙棒一样，顶部有一些隆起的丘陵。
2、建议您选择那些自然裂开的榴莲，这样做的原因是可以让您在挑选时能够更直观地观察榴莲的内部情况，确保选购到的榴莲肉块丰满且水分充足。
3、榴莲的香味也是我们需要考虑的一个重要因素，如果您闻到榴莲散发出浓郁的香气，那么这可能意味着它的肉质正在接近完全成熟。
4、尝试轻轻触摸榴莲的边缘以感受其硬度，如果没有坚实的硬感，那么可能说明榴莲已经不适合食用，也要注意观察榴莲是否有腐烂或发霉的情况。
5、为了保证榴莲的质量和新鲜度，最好的 *** 是在榴莲剖开后立即食用，并将其存放在干燥阴凉的地方，避免阳光直射和过度保存时间过长导致榴莲变质。
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