尚一汤做法

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尚一汤是一种流传在中国传统的汉族汤,下面是尚一汤的基本 *** 方式:

所需食材:

- 瘦肉或鸡肉:500克

- 冬瓜:500克

- 木耳:50克

- 香菇:50克

- 葱姜蒜:适量

- 盐、胡椒:适量

步骤:

1、将瘦肉或鸡洗净,切成小块备用。

2、冬瓜去皮去籽,切成小块备用。

3、木耳用清水浸泡,蘑菇洗净,切片备用。

4、热锅凉油,炸葱、姜、蒜。

5、将肉炒至变色。

6、加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。

7、加入冬瓜和木耳,再煮10分钟。

8、最后加入蘑菇、盐、胡椒粉调味,煮5分钟。

是一般的烹饪 *** ,您可以根据个人口味和喜好进行改变,您可以在炖汤中添加其他成分,如鸡肉、虾、花椰菜等,或者根据个人口味添加适量的调料。

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