尚一汤是一种流传在中国传统的汉族汤,下面是尚一汤的基本 *** 方式:
所需食材:
- 瘦肉或鸡肉:500克
- 冬瓜:500克
- 木耳:50克
- 香菇:50克
- 葱姜蒜:适量
- 盐、胡椒:适量
步骤:
1、将瘦肉或鸡洗净,切成小块备用。
2、冬瓜去皮去籽,切成小块备用。
3、木耳用清水浸泡,蘑菇洗净,切片备用。
4、热锅凉油,炸葱、姜、蒜。
5、将肉炒至变色。
6、加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
7、加入冬瓜和木耳,再煮10分钟。
8、最后加入蘑菇、盐、胡椒粉调味,煮5分钟。
是一般的烹饪 *** ,您可以根据个人口味和喜好进行改变,您可以在炖汤中添加其他成分,如鸡肉、虾、花椰菜等,或者根据个人口味添加适量的调料。
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