第一类是谷物,如小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、馅饼等。
第二类是水果,其中以苹果、梨、桃、香蕉、西瓜为代表的天然水果通常富含碳水化合物。
第三类是蔬菜,其中根茎类蔬菜,如土豆、红薯、山药、芋头、莲藕等也是碳水化合物的良好来源。