"三黄鸡半" 应为 "整只三黄鸡"。
"去掉鸡气管" 应为 "清洗鸡的气管"。
"切成小块放入小盆备用" 应为 "切成小块放入盆中备用"。
"老豆腐" 应为 "嫩豆腐"。
"金针菇" 应为 "蘑菇"。
"一小块备用青蒜幼苗切成盆" 应为 "一根备用青蒜幼苗切成盆"。
"香菜切水和大蒜幼苗放在一起" 应为 "切好的香菜加入水中，大蒜幼苗切好后加入盆中"。
"准备一个小盆" 应为 "准备一个碗或盆"。
"放入红枣和几个枸杞" 应为 "放入红枣、枸杞等配料"。
"人参洗净后" 应为 "人参洗净后"
"放入小盆中备用" 应为 "放入盆中备用"。
"姜片切成姜片" 应为 "姜片切成细末"。
"葱半根切成段" 应为 "一根葱切成长条"。
"与姜放在一起" 应为 "放在姜丝旁边"。
"然后放入八角形和胡椒粉备用" 应为 "然后放入八角和胡椒粉"。
"鸡肉放入锅中" 应为 "将鸡肉放入锅中"。
"用水煮沸" 应为 "用冷水将锅烧开"。
"加入少许料酒去腥" 应为 "在锅中加入少许料酒，去腥味"。
"用勺子推几下，开水后撇去" 应为 "用勺子轻轻地搅拌几下，去掉浮沫"。
"焯水两分钟左右，倒出控水" 应为 "将鸡肉焯水两分钟，捞出控干水分"。
"加入清水" 应为 "加入清炖好的鸡肉"。
"加入人参" 应为 "在鸡汤中加入人参"。
"加入两片盐" 应为 "加入两片盐调味"。
"加入胡椒粉" 应为 "加入少量胡椒粉调味"。
"煮一会儿" 应为 "煮一下"。
"加入豆腐块" 应为 "加入豆腐块"。
"煮两分钟去除豆腐里的豆腥味" 应为 "煮两分钟，使豆腐变软"。
"然后取出放在小锅里备用" 应为 "然后把它们取出，放在另一个容器中备用"。
"15分钟后加入豆腐" 应为 "15分钟后加入剩余的豆腐"。
"继续炖" 应为 "再炖一会"。
"煮10分钟" 应为 "继续炖10分钟"。
"加入金针菇" 应为 "加入切好的金针菇"。
"煮2分钟左右" 应为 "煮2分钟后，起锅"。
"将鸡肉和汤一起放入汤盆中" 应为 "将炖好的鸡肉和汤一起放入汤盆中"。
"最后撒上几粒枸杞装饰，即可上桌食用！" 应为 "最后撒上一些枸杞点缀，即可享用美食了！"