1. 先将香菇切碎，挤出水分。
2. 打鸡蛋，炒至金黄色，然后切成小块。
3. 黄瓜去皮后切碎，加盐搅拌，挤出水分。
4. 加入葱碎和油烧热，加入辣椒面，待油稍凉时放入馅中。
5. 加入适量的盐和生抽调匀。
6. 准备饺子皮，如果家里有现成的饺子皮，那就直接使用；如果没有，可以自己 *** 。
7. 不要煮饺子，因为没有肉，只需要饺子鼓起就可以了。
8. 肉馅 *** 完毕后，可以尝一尝，看看是否符合自己的口味。
9. 美味的饺子就可以享用了。
注：以上只是对原始内容的修改和修饰，并未添加任何原创内容。
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