- 大垠馇（大约2张）：用于 *** 腌制肉糜。
- 猪肉（约200克）：作为主菜的主要原料，需新鲜且处理得当。
- 鸡蛋（1个）：作为菜肴的重要调料，可以增加菜品的鲜美度。
- 五香粉（适量）：用于提升菜肴的香气与风味。
- 葱末（少许）：增加菜肴的香味，使其更具层次感。
- 姜末（少许）：提升菜肴的风味，使味道更加丰富。
- 蒜末（少许）：增强菜肴的味道，使其更加地道。
让我们来详细了解下 *** 过程吧！
*** 步骤
步骤1：准备材料，将猪瘦肉切成细碎的肉糜，加入适量的盐、料酒、鸡精和五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟，在腌制肉糜的同时，取一个鸡蛋打入碗中，加入适量的淀粉水，朝着一个方向搅拌，形成糊状备用。
步骤2：用面筋 *** 面皮，铺平一张面皮，将调好的肉糜涂在面皮上，厚度约为1厘米左右，将涂有肉糜的一面对折，将两端折叠成环形，然后沿着顶部剪掉多余的边角。
步骤3：裹面皮，将半成品的面饼分成若干份，每份约3厘米见方，将裹好的面饼放在盘子里待用。
步骤4：煎制面饼，锅内加适量的油，将切好的馅料放入油锅中，用中小火慢慢翻煎，直到表面变成金黄色，取出待用。
步骤5：装盘，将煎好的面饼码在盘子中，最后撒上葱末、姜末和蒜末，即可享用美味佳肴啦！
通过以上详细的步骤介绍，相信您一定能够掌握到做美味佳肴的关键所在，祝您用餐愉快！
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