什么是土耳其冰淇淋？
《土耳其冰淇淋》不是周杰伦炫技舞曲吗？逗比林书豪都出来帮忙的那首歌？
哈哈哈，开个玩笑吧！“知天文，知地理”的周军怎么能不知道这首歌飞上了天空，其实写的是那个神奇的冰淇淋…
“土耳其冰淇淋就像一颗女人的心，在你面前转来转去，但不可预测。”
这首歌词可能说出了很多吃过土耳其冰淇淋的人的心声...
土耳其冰淇淋是世界上最坚韧、最耐嚼的冰淇淋，也被称为“飞冰淇淋”——土耳其冰淇淋，也是世界上唯一可以用刀叉吃的冰淇淋，作为冰淇淋，它只是妻子的高调！
土耳其冰淇淋起源于奥斯曼宫廷的刨冰。它最著名的产区是卡赫拉曼马拉什。马拉什周围的阿赫尔山山坡上覆盖着百里香和其他香草。吃这些草长大的山羊生产的牛奶是马拉什冰淇淋美妙味道的秘密。
土耳其冰淇淋口感粘稠有韧性。加入土耳其当地的兰茎粉，将野生兰花的根茎压碎。
生产过程中，必须使用液氮、干冰等制冷装置快速冷冻，熟练控制冷冻时间；制造商应该有足够的毅力、毅力和体力来坚持敲击。
正宗的土耳其冰淇淋必须在伊斯坦布尔的咖啡馆或街头餐车上购买，你可以享受味蕾盛宴和视觉盛宴。
这不是他最厉害的地方——花式炫技，说的是卖土耳其冰淇淋的小贩！
小贩以世界上独一无二的杂耍方式出售冰淇淋，不是简单的“一手付款，一手交货”，而是几乎“戏弄”顾客，用几十厘米长的冰淇淋勺，一次又一次地似乎递给你，但故意让蛋卷上的冰淇淋球倒过来，然后收回继续他的杂耍。
来吧，我们在蛋筒上加一个冰淇淋球。
——哦，你拿不到。
卖土耳其冰淇淋的商人，不同于普通的付费——拿冰淇淋的过程，可以说是在戏弄顾客。
如何评价周杰伦的《土耳其冰淇淋》
《土耳其冰淇淋》是一部从音乐性到爆炸性的作品。它融合了现代电音、拉丁舞曲、中国风(中国五音阶)、爵士、OLD SCHOOL、古典钢琴，现代音乐变奏。而且有几种风格的创新，达到了别人至今仍认定为不可能的水平。比如极其现代，极其复古(电音已经很国际化了，但周杰伦的复古风格还是完全体现出来的)。比如爵士和中国风的融合(请不要撕我，我知道很多中国歌曲都改编成爵士版)。例如，拉丁+中式风格是两个民族音乐系统的完全融合。比如三首完全无边的古典钢琴曲的融合。