生鱼、红枣、枸杞、北星、枸杞、党参、盐,准备配料是:红枣8-12颗,枸杞20克,北星15克,党参10克。
步骤如下:
将生鱼去掉鱼鳞,挖去鱼腮,并且清洗干净。
在汤罐中加入清水,接着将药材(包括红枣、枸杞、北星、枸杞和党参)以及姜片一起放入锅中。
再煮20分钟之后,可以放上清洗过的生鱼继续煮,然后再煮半个小时左右,再加入适量的盐进行调味就可以饮用了。