蒸平鱼的做法

我非常喜欢的一道菜是蒸平鱼，现在我想分享给大家我的烹饪方法，希望这道菜对大家有所帮助。

准备以下材料：

1、鲑鱼一条（约200克）

2、葱段适量

3、姜片适量

4、蒸鱼酱油适量

5、蒸鱼酱油适量

步骤如下：

1、将新鲜的鲑鱼洗净，切块备用。

2、准备葱段、姜片和蒸鱼酱油适量，放入碗中备用。

3、锅中加入适量的热水，将鲑鱼放入锅中焯水去腥味，大约需要2-3分钟。

4、然后捞出鲑鱼，放在盘子上，撒上葱段和姜片。

5、在鲑鱼上面淋上调料，注意要均匀地覆盖在鲑鱼身上。

6、在鲑鱼上面再淋上一些蒸鱼酱油，这样可以增加鲑鱼的香味。

将调好的蒸鱼调料放入蒸锅中，使用高温蒸煮2分钟左右即可，这样制作出来的鲑鱼就非常美味了！