我非常喜欢的一道菜是蒸平鱼，现在我想分享给大家我的烹饪 *** ，希望这道菜对大家有所帮助。
准备以下材料：
1、鲑鱼一条（约200克）
2、葱段适量
3、姜片适量
4、蒸鱼酱油适量
5、蒸鱼酱油适量
步骤如下：
1、将新鲜的鲑鱼洗净，切块备用。
2、准备葱段、姜片和蒸鱼酱油适量，放入碗中备用。
3、锅中加入适量的热水，将鲑鱼放入锅中焯水去腥味，大约需要2-3分钟。
4、然后捞出鲑鱼，放在盘子上，撒上葱段和姜片。
5、在鲑鱼上面淋上调料，注意要均匀地覆盖在鲑鱼身上。
6、在鲑鱼上面再淋上一些蒸鱼酱油，这样可以增加鲑鱼的香味。
将调好的蒸鱼调料放入蒸锅中，使用高温蒸煮2分钟左右即可，这样 *** 出来的鲑鱼就非常美味了！
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