1、枸杞具有性平肝肾经、补肝益精、长肌改善血液循环、明目安神、祛风治虚、降血压、降胆固醇、预防动脉硬化、强筋健骨的功效。
2、由于每个人的体质不同，推荐采取食用枸杞的方式和用量有所不同，一般情况下，建议每天食用20-30克枸杞，可以直接用沸水冲泡饮用，加入适量的红枣效果会更好，食用时要避免过量。
3、在食用枸杞时应注意食物搭配，比如枸杞搭配红参、淫羊藿等药材，可以起到滋补肝肾的效果，人们还可以将枸杞与绿茶或者菊花等一起泡水喝，以获得更好的口感和营养价值。
吃枸杞的最佳营养摄取方式有哪些？
1、泡酒：枸杞泡酒是一种常见的食用方式，可以帮助提高免疫力，抗氧化，还能够增强肝脏功能，缓解疲劳。
2、泡水：普通人可以将枸杞泡水饮用，可以直接用温水浸泡，使枸杞充分溶解，更容易被人体吸收。
3、干嚼：另一种直接吃红枸杞的 *** ，也是最能充分吸收枸杞营养的 *** ，不过需要注意的是，为了保证健康，人们最好选择未经过加工的新鲜枸杞，以免摄入过多糖分。
直接干吃是最有营养的 *** ，但前提是枸杞自然无污染，干净无残留，在食用枸杞时要注意食物搭配，既不会影响整体营养摄取，又能发挥出最好的保健功效。
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