配料: 扇贝肉、粉丝、大蒜、小米辣、酱油、蚝油、白糖。 粉丝泡水（步骤：把粉丝放进开水中，直到变得软糯），然后铺在扇贝上；大蒜和小米辣用搅拌器打成糊，准备3勺酱油、1勺蚝油、1勺糖。 将大蒜放进锅里烧热，炒至金黄色，然后倒入调料（酱油、蚝油、糖）。 开火烧沸后加入扇贝，并蒸12分钟，最后撒上香菜即可。
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配料: 扇贝肉、粉丝、大蒜、小米辣、酱油、蚝油、白糖。 粉丝泡水（步骤：把粉丝放进开水中，直到变得软糯），然后铺在扇贝上；大蒜和小米辣用搅拌器打成糊，准备3勺酱油、1勺蚝油、1勺糖。 将大蒜放进锅里烧热，炒至金黄色，然后倒入调料（酱油、蚝油、糖）。 开火烧沸后加入扇贝，并蒸12分钟，最后撒上香菜即可。