*** 梨水的 ***
1、首先挑选梨,煮梨水最好选择雪花梨,雪花梨大,圆,果肉细腻,果汁多,味道甘甜,雪花梨的营养价值也非常高,能清热解毒,对咳嗽有很好的治疗效果。
2、然后清洗干净买来的雪花梨,将其切成块,并去除中间的核,千万不能去掉皮,因为梨皮富含丰富的营养。
3、在锅中加入适量的水和自来水,如果想要喝甜的,可以在这里加入两块冰糖,冰糖也非常冷,这样有助于提高梨水的清热解毒的效果。
4、把锅放在炉子上,大火烧开,直到水沸腾。
5、当水开时,将火力调小,炖大约半个小时左右,将梨水倒入碗中即可饮用,煮梨水后的梨也可以食用,因为梨块炖得非常烂,非常适合婴儿食用,它不仅能够清热解毒,而且使用起来也十分方便。
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