如何把纯牛奶做成酸奶？

我们需要将纯牛奶加热至沸腾，然后用沸水烫一烫酸奶桶和盖子，以保证消毒效果，我们可以按照以下步骤来制作酸奶：

1、加入发酵剂：将一小包酸奶发酵剂（约1克）放入一个空的容器中，并用温水将其溶解。

2、搅拌并盖盖：我们将搅拌好的酸奶倒入一个干净的容器中，然后盖上盖子，我们需要搅拌这个过程，直到所有的酸奶完全混合在一起，然后再盖上盖子，静置一段时间（通常建议为48小时），在这个过程中，乳酸菌会开始进行发酵作用，使得酸奶变得更加浓郁。

等待48小时后，就可以品尝到美味的酸奶了！