"在烹饪过程中，人们通常选择将两者一起食用，它们都是营养丰富的食材，鲢鱼头富含蛋白质，营养丰富；而鲢鱼尾则含有大量的胶原蛋白，能滋养身体，增强体质，如果要说哪一个更好吃，那应该要根据个人口味来决定，有些人可能更喜欢头部，因为他们认为它更有味，但有些人可能更喜欢尾部，因为它口感更加细腻且营养成分更为丰富，这两个部位都很美味，只是取决于你喜欢哪一种。"
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