1/7 把糯米洗干净,用清水浸泡两天,春秋两季,每8小时换水一次,盛夏每4小时换水一次,防止糯米变酸。
2/7 取上面九分之九的糯米,放入大容器中,然后慢慢加入适量的温水,用筷子搅拌成絮状。
3/7 用手将糯米粉揉成光滑的面团,盖上干净的湿布,放一会儿。
4/7 将光滑湿润的糯米揉成小团,揉成上圆下平的半球形,加入准备好的馅料。
5/7 依次取适量面团搓圆手掌。
6/7 完成 *** 。
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1/7 把糯米洗干净,用清水浸泡两天,春秋两季,每8小时换水一次,盛夏每4小时换水一次,防止糯米变酸。
2/7 取上面九分之九的糯米,放入大容器中,然后慢慢加入适量的温水,用筷子搅拌成絮状。
3/7 用手将糯米粉揉成光滑的面团,盖上干净的湿布,放一会儿。
4/7 将光滑湿润的糯米揉成小团,揉成上圆下平的半球形,加入准备好的馅料。
5/7 依次取适量面团搓圆手掌。
6/7 完成 *** 。