番茄土豆丝的做法

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楼主

1、土豆2个

2、番茄1个

3、盐适量

4、五香粉适量

5、干辣椒4根

6、醋适量

7、葱1根

8、姜一小块

9、蒜4瓣

步骤:

1、将葱、姜、蒜和干辣椒清洗干净。

2、番茄切成细丝,土豆也切丝备用。

3、在锅中烧热油,将切好的葱、姜、蒜和干辣椒放入油中炒香,然后捞出备用。

4、在同一锅中放入土豆丝,倒入适量的水,煮至土豆丝变软。

5、当土豆丝煮熟后,加入切好的番茄丝一起翻炒均匀。

6、加入适量的醋,继续翻炒均匀,让酱汁充分包裹在土豆丝上。

7、根据个人口味添加适量的盐和五香粉进行调味。

就是番茄土豆丝的 *** *** ,如果想做出更加美味可口的土豆丝,还可以在烹饪过程中多加一些小技巧,比如用淀粉腌制土豆丝,可以增加土豆丝的口感;或者使用高压锅来快速烹煮土豆丝,能够大大缩短烹煮时间,希望这个番茄土豆丝的做法对你有所帮助!

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