西式糕点主要包括泡芙、甜甜圈、华夫饼、提拉米苏、松饼等。
1、泡芙: 泡芙是一种来自意大利的甜食, 外热内冷, 外酥内滑, 口感极佳,泡芙的奶油面包裹着奶油、巧克力甚至冰淇淋,奶油是注入或撕破面包顶部后加入的,糖、水果或巧克力也可以撒在泡芙表面。
2、甜甜圈:甜甜圈是一种与面粉、糖、奶油和鸡蛋混合后油炸的甜食,最常见的两种形状是空心环,或者中间有封闭的馅料,如奶油和蛋浆。 在亚洲,甜甜圈主要被用作零食,在美国,许多人把甜甜圈作为早餐的主食,甚至建立了“甜甜圈日”。
3、华夫饼: 华夫饼,又称格子饼和格子饼,是一种起源于比利时的烤箱。 华夫饼是一种小吃食谱。 主要原料是鸡蛋和牛奶,鸡蛋富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等矿物质。
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