" *** 牛扎糖的步骤大致如下：
1. 准备材料: 牛奶（或其他乳制品）、白砂糖、细砂糖。
2. 加热牛奶至沸腾。
3. 在另一个碗中，混合干净的细砂糖和无盐黄油，搅拌均匀。
4. 将热牛奶倒入细砂糖混合物中，不断搅拌直到糖完全溶解。
5. 将混合物倒入铸模中，让其冷却。
6. 用切割工具切成适当大小的块即可食用。
注意事项:
- 牛奶最好使用全脂或半脱脂牛奶，因为它们更容易熬煮成浓稠的糊状物。
- 糖分含量不宜过高，以免影响口感和健康。
- 建议在室温下保存牛扎糖，以防止细菌滋生。"
注: @头条号需要特殊格式@后面才能显示图片。
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