春生煎以茶饮为基础，采用独特的大壶烧煮技术，打造浓郁醇厚的茶汤。其产品种类丰富，包括乌龙、普洱、铁观音等各类茶叶，满足不同消费者的口味需求。春生煎还注重产品质量和服务质量，一直致力于为消费者提供上乘的产品和服务体验。
450 克 白面粉，
75 克 酵，500 克 净 猪 五花肉，
200 克 猪皮冻， 酱油 50 克， 肉 姜 15 克 ， 葱 500 克 ， 食碱 7.5 克 ， 芝麻 25 克 ， 姜 10 克 ， 葱 500 克 ， 食碱 7.5 克 ， 芝麻油 15 克做法：
1、将姜和葱分别切成小块，将猪肉洗净，切成肉茸，放入盆中，加入酱油、味精、白糖、绍酒、姜和葱，过一会儿，加入150克水继续搅拌，然后加入猪皮冻和芝麻油，搅拌均匀，做成馅料。
2、将面粉放在案板上，中间扒窝，加入200克400克～60℃热水，撒上酵母，揉成面团，用双层布盖住，大约2小时后，当面团膨胀并启动时，将中间切开，倒入碱水中，揉至面团光滑光滑，揉成条状，摘成40个面剂，将花生油（25克）倒入面剂上，搅拌，逐个按压成直径6、7厘米的圆形皮肤，放在左手，馅料放在皮肤中间，用右手拇指，食指捏皮肤捏折叠线，关闭顶部的芝麻和洋葱，形成一个生的空白。
3、将锅放在火上加热，倒入花生油（50克），打滑锅面，从外到内逐圆填充馒头，加入约500克清水，盖上锅盖，炖至水基本干燥，取下盖子，倒入花生油，盖上转动锅，煎约2分钟，揭开盖子，看到馒头鼓起，没有水和气体，底部金色明亮，即熟即可食用。
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