牛布丁是一种源自英国的传统甜品。其 *** *** 主要包括：将鸡蛋煮至蛋白凝固、蛋黄分离；加入糖和牛奶，搅拌均匀；放入冰箱冷藏至凝固即可。这种口感细腻、甜而不腻的食品，不仅美味可口，而且营养丰富，常被用于早餐或甜点搭配。
在牛奶中加入适量白糖，使其完全溶解。
打入鸡蛋，并搅拌至散开。
在另一个碗中，倒入淡奶油，搅拌均匀。
将打散的鸡蛋液和淡奶油混合在一起，倒入牛奶中，需要不断搅拌以确保混合均匀，完成上述步骤后，将布丁杯清洗干净，然后将其放入已煮沸且消毒过的深盘中，将其放入预热至150摄氏度的烤箱中，烤制约40分钟，将布丁从烤箱中取出，待其冷却后再享用。
注意：这个食谱可以根据个人口味进行调整，可以在糖量上有所增加或减少，也可以在淡奶油的比例上做相应的变化，为了口感更好，可以在 *** 过程中添加一些香草精或者柠檬汁等调味品。
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