紫苏叶有清热解毒、舒缓喉咙等功效。在日本料理中，常将紫苏用于 *** 各种调料和料理中，如味噌汤、刺身、炒饭等。在中国，由于地域文化差异，人们对紫苏的认知度相对较低，导致身边的人很少认识紫苏。
这个说法其实是有歧义的，在日本料理中，确实存在将紫苏与其他食材一同烹饪的情况，而在中国的菜肴中，尤其是海鲜料理中，通常并不添加过多的紫苏，如果是因为地域文化的原因，导致朋友间对于紫苏的认识有所差异，那也是可以理解的。
关于为什么身边的人很少认识紫苏，而日本料理里面的紫苏却很常见的原因，我建议你可以尝试将紫苏加入到自己 *** 的中国菜肴中，比如炒蜗牛或蛤蜊肉等，看看大家对此有什么看法，这也取决于个人口味偏好，所以没有对错之分，食物就是用来分享和享受的，最重要的是口感和味道，而不是外观或者文化背景。
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