茴香白丝是一道营养丰富的美食，做法如下：将洗净的茴香切段，放入锅中加入适量清水煮沸后转小火炖煮至熟透。最后撒上葱花即可。这道菜能够温补脾胃，对于治疗胃寒、食欲不振等症有很好的效果。茴香白丝还具有开胃助消化的作用，非常适合在饭前食用。如果您想尝试更多种类的烹饪 *** ，可以试试与其它食材搭配 *** 成各种美食。
2. 胡萝卜切丝备用。
3. 蒜片、姜丝、干辣椒切小块，一小把辣椒。
4. 炒锅加热，加入适量的食用油，小火炒干辣椒段，辣椒粒。
5. 倒入蒜、姜、小火炒香。
6. 加入胡萝卜丝，翻炒2-3分钟。
7. 加入白菜丝，根据个人口味调整炒制的时间，一般中火为宜（或者一半开水）。
8. 倒入两勺生抽、一勺老抽和适量的盐，继续翻炒均匀后即可出锅。
注意：以上只是烹饪的基本步骤，具体的比例以及调料用量可以根据个人口味进行适当的调整，烹饪过程中要注意火候控制，避免烧焦食材。
0