迁西板栗,是中国北京市迁西县特产的一种水果。因生长在海拔1800米以上的山区,土壤肥沃,水源充足,故而得名“迁西板栗”。这种板栗皮薄肉厚,口感甘甜,营养价值极高。它是京郊农民的主要经济作物之一,也是众多游客喜爱的美食之一。
以地名命名。
迁西县隶属于河北省唐山市,位于河北省东部,唐山市北部,距首都北京约300公里,位于长城脚下。
河北燕山富含板栗,因为其独特的气候和富含矿物质的土壤,使得这里的板栗营养价值高,口感甘甜可口,尤其是用油脂炸制后的板栗,香味四溢,吃起来软糯可口,是众多美食爱好者的挚爱之选。
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