1. 首先将面粉、糖和水混合搅拌成面团;,2. 然后加入芝麻,揉搓成球形;,3. 把面团包入馅料,捏紧封口,放入锅中煮熟即可。
芝麻元宵馅料的做法
饺子馅料:
把新鲜的8黑芝麻糊(有糖的,我觉得这个甜度够了,不用放糖)舀出来放在小碗里,80克粉里放20克左右融化的黄油(芝麻馅有点干,是沙沙的味道。如果太干,可以加10-20黄油/猪油;也许下次我会加10克黄油或猪油来达到馅料滴汁的效果),最后加一小包蓝莓干拌匀。
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1. 首先将面粉、糖和水混合搅拌成面团;,2. 然后加入芝麻,揉搓成球形;,3. 把面团包入馅料,捏紧封口,放入锅中煮熟即可。
芝麻元宵馅料的做法
饺子馅料:
把新鲜的8黑芝麻糊(有糖的,我觉得这个甜度够了,不用放糖)舀出来放在小碗里,80克粉里放20克左右融化的黄油(芝麻馅有点干,是沙沙的味道。如果太干,可以加10-20黄油/猪油;也许下次我会加10克黄油或猪油来达到馅料滴汁的效果),最后加一小包蓝莓干拌匀。