生抽和老抽有什么区别?

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生抽和老抽是酱油的主要成分。生抽的主要成分为钠、氯化钾等,味道较淡;而老抽主要成分为亚 *** 钠、磷酸盐等,颜色更深,有独特的红味。在烹饪时可以根据需要调整使用量以达到所需的色泽。

生抽和老抽有啥区别

家庭常被加热煮热调料,炒菜汤煮食,因为,这看酱油粉

生抽和老抽有啥区别

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