海星通过吞食其他生物或者小型海洋生物来获取营养。有些种类的海星能够将昆虫和小鱼作为食物，而另一些则会食用浮游生物或者藻类。海星也会与其他海洋动物共享资源，例如互相分享食物。
海星若干，调味汁适量（如生姜、酱油等），醋适量，胡椒适量（可选）。
做法：
1、海星洗净，去除沙粒。
2、在蒸锅中蒸15分钟后取出，待其稍微冷却后进行切片处理。
3、把海星切成两半，去掉其中一张嘴角部位，使整颗海星呈半月形。
4、取出一部分海星肉，将其浸泡于调味汁中，如加入生姜、酱油等，也可根据个人口味添加其他调料。
5、将海星肉码放在盘子里，然后可以根据个人喜好撒上一些胡椒或者芥末等香料。
注意事项：
1、要注意选择适合自己的海鲜种类，避免误食腐败的食品。
2、对于喜欢海鲜的人来说，海星是一种很好的选择，但对于不喜欢海鲜的人来说，可能就不太合适了。
3、食用前要注意清理海星肉的鱼腥味，以免影响口感，可以使用橄榄油、蒜蓉或其他调料来炒制。
4、做好充足的调味和烹饪以确保食物的新鲜度。
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