*** 银耳汤时，可以加入适量的胶原蛋白粉或者炖煮时间较短以减少营养流失。还可以在烹饪过程中添加一些富含胶原蛋白的食物，如瘦肉、豆腐等，来提高银耳汤的营养价值。
所需材料：
1、木瓜半颗
2、银耳一朵
3、冰糖50克
4、椰浆100毫升
5、银耳泡发半小时（如果方便的话）
步骤如下：
1、准备所有材料。
2、将木瓜切块，清洗干净；将银耳撕成小朵，泡发。
3、在碗中，将冰糖、椰浆以及银耳混合均匀，备用。
4、使用电饭煲或蒸锅设置1.5小时的熬煮模式，预先将银耳浸泡在水中5-6小时以利于熬煮。
5、开始熬煮过程中，每隔半小时检查一次熬煮进度，确保银耳已经熟透，且没有白色的絮状物出现。
*** 二：
所需材料：
1、桃胶15粒
2、银耳1/2朵
3、百合一把
4、皂角米20粒
5、大枣5粒
6、蜂蜜适量
步骤如下：
1、准备所有材料，包括桃胶、银耳、百合、皂角米和大枣。
2、将这些材料分别准备好。
3、使用电饭煲或蒸锅设置1/4水的熬煮模式，预先将皂角米和百合浸泡在水中5-6小时以利于熬煮。
4、当熬煮接近完成时，加入大枣一同熬煮。
5、加入少许蜂蜜调味即可享用。
在熬煮过程中要注意观察熬煮状态，避免中途加入过多冰糖导致煮成苦味，可以根据个人口味调整冰糖的量，经过上述过程，您可以获得具有胶原蛋白口感的银耳汤，祝您用餐愉快！
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