"Cheese and奶酪是两种不同的食物。奶酪是由牛奶制成的，可以用于烹饪和保存。它在世界各地都有多种种类，包括黄油、蓝纹奶酪、帕尔马干酪等。而cheese则是指从某种类型奶牛中挤出的液体或固体物质，它可以在食品和饮料中广泛使用。可以说奶酪是从乳制品中提取出来的产品，而cheese则是一种更广泛的术语，它可以指从各种来源的乳制品中提取的产品。"，，"奶酪和cheese是两种不同的食品，奶酪通常是指从牛奶中提取出来的固体物质，也可以用作烹饪和保存的材料；而cheese是一种更广泛的术语，它可以指从不同来源的乳制品中提取的产品。"
没有区别，Cheese是奶酪的意思，奶酪的英文是cheese。
在中文里，我们可以解释奶酪为“食品由牛、羊乳脂发酵而成”，还有许多复数形式，如“cheeses”，“过去式 cheesed”，“过去分词 cheesed”和“现在分词 cheesing”等等。
关于“短语：cheese caken 干酪饼、big cheese大人物，cottage cheese(由脱脂凝属乳制成)白软奶酪，软奶酪”的问题，可以理解为“short问语：干酪饼、白软奶酪、软奶酪”。
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