法国是全球著名的葡萄酒产区,拥有超过3000个不同的葡萄酒品种。以下是法国十个主要的葡萄酒产区:,, * 法国香槟:世界著名的烈性酒产区。, * 法国波尔多:历史悠久且有多个世界级奖项。, * 法国勃艮第:以红酒著名。, * 法国梅洛:较轻的红酒。, * 法国格拉维耶:以葡萄酒闻名。, * 法国罗曼什克:以红葡萄酒著称。, * 法国索斯涅:白葡萄酒和甜酒产地。, * 法国普罗旺斯:薰衣草故乡,以其优美的乡村风景而著名。,,以上就是法国十大葡萄酒产区的主要信息。每个产区都有其独特的特色和美,值得一游。
法国十大葡萄酒产区有哪些?
波尔多产区
波尔多产区(Bordeaux)红葡萄品种位于法国西南部,主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多,以及赛美蓉和长相思等白葡萄品种。这里生产的顶级庄葡萄酒闻名世界。据了解,波尔多产区是世界上最大的优质葡萄酒产区,超过95%生产AOC葡萄酒。波尔多地区下有5个主要子产区:Médoc(梅多克),Graves(格拉夫),Saint-Emilion(圣爱美隆),Pomerol(波美侯);还有一个专门生产甜白葡萄酒的产区Sauternes(苏龟)。波尔多产区主要生产红酒,口感柔和典雅,极具女性气质,因此被称为“法国葡萄酒王后”。
勃艮第产区
勃艮第产区(Bourgogne)它位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区,主要是单一品种的葡萄酒。勃艮第的法定葡萄品种是黑比诺(Pinot Noir),佳美(Gamay)霞多丽有两种红葡萄品种,白葡萄品种(Chardonnay)和亚内吉蒂(Aligote)。勃艮第葡萄酒的勃艮第葡萄酒系统相对复杂。不同庄园的葡萄酒有不同的个人颜色。此外,由于产量稀少,顶级和著名的公园级勃艮第葡萄酒往往是价格最高的葡萄酒群体。
香槟产区
香槟产区(CHAMPAGNE)葡萄园位于巴黎东北部,是法国最北端的葡萄园。香槟来自法语ŘCHAMPAGNE"音译是指香槟省。由于原产地的命名,只有香槟产区生产的起泡酒才能称为香槟,而其他地区生产的起泡酒只能称为起泡酒。据了解,法国香槟产区是世界上最好的起泡酒故乡,以生产清新复杂的香槟起泡酒而闻名。香槟是一种独特的、无法模仿的法定产区葡萄酒。
阿尔萨斯产区
阿尔萨斯产区(Alsace)以芳香和优质白葡萄酒而闻名,这里的酒不仅有许多果香和花香,而且具有非凡的细腻。阿尔萨斯生产的葡萄酒都是法定产区(AOC)葡萄酒,寒冷的气候适合白葡萄的生长,94%的葡萄酒都是白葡萄酒,大部分都是单一品种酿造的,标签上会注明使用的葡萄品种。此外,阿尔萨斯葡萄酒大多不使用橡木桶,而是以清爽细腻的果香为主,清爽活泼,给人一种清新脱俗的感觉。
罗纳河谷产区
罗讷河谷产区(Rhone Valley)沿罗纳河从北向南延伸,拥有世界上最复杂的葡萄品种,可使用20多种葡萄品种,其中歌海娜、西拉三种主要红葡萄品种(Syrah)、玛珊、珊瑚、维欧涅、白歌海娜、白克莱尔特、布布布兰克是慕维得尔六大白葡萄品种。据了解,罗纳河谷的整个产区主要是红酒,以其优良的桃红酒而闻名,也是英国出口最多的桃红酒之一。
西南产区
西南产区(South-West)位于波尔多南侧,被称为“小波尔多”,是法国最古老的葡萄酒产区之一,生产各种优质葡萄酒。西南地区的主要葡萄品种与波尔多相似。赤霞珠、品丽珠、丹娜、美乐等主要红葡萄品种有长相思、赛美容、密斯卡黛乐等。法国西南地区主要生产三级葡萄酒:法定葡萄酒(AOC),地区餐酒(VindePays)和普通餐酒(VindeTable)。
朗格多克-鲁西雍产区
朗格多克-鲁西雍产区(Languedoc-Roussillon)它是法国最广阔的产区,以生产各种风格的红、白、桃、起泡酒而闻名,也是法国最大的餐酒产区。在兰格多克-鲁西雍产区种植的葡萄品种超过30种,每一种葡萄都散发出独特的香味;白葡萄酒选用的葡萄品种有:皮克普尔、莫扎克、马尔萨纳、胡山、维奥涅尔、克莱雷特、诗南、小麝香、亚历山大麝香、霞多丽、相思等;红葡萄酒或桃葡萄酒选用的葡萄品种有:美酒、西拉、歌海娜、神索、慕合怀特、赤霞珠、品诺、美乐等。
汝拉-萨瓦产区
汝拉-萨瓦产区(Juraet Savoie)虽然葡萄酒产量不大,但它是法国最具特色的葡萄酒产区之一。这里生产的葡萄酒风格独特,尤其是汝拉黄酒(Vin Jaune)和麦秆酒(Vin de Paille)。据了解,汝拉-萨瓦产区种植最常见的红葡萄品种是普萨酿造的葡萄酒颜色较浅,非常接近桃葡萄酒,口感清淡柔和,果实甜美;另一种红葡萄品种特鲁索,具有深色、单宁强、粗糙、动物和游戏香气的特点,缺点是需要温暖的气候才能成熟。
普罗旺斯产区
普罗旺斯产区(Provence)它位于法国东南部,是世界著名的薰衣草故乡。此外,它也是法国桃红酒的诞生地,也是法国最大的桃红酒产区。据了解,普罗旺斯生产的20%优质葡萄酒是高档顶级葡萄酒,略带橙黄色的干桃红酒是最具特色的。除了著名的普罗旺斯丘,普罗旺斯地区还有许多葡萄园(Cotes de provinceC)产区外,艾克斯区(Coteaux d’Aix-en-Provence),雷波-普罗旺斯(Les Baux-de-Provence),瓦尔丘(Coteaux Varois),邦多勒(Bandol),贝莱(Bellet),帕莱特(Palette)和卡西斯(Cassis)葡萄园也很有名。
卢瓦尔河谷产区
卢瓦尔河谷产区(Loire Valley)它位于法国西北部,被称为法国后花园。南特是卢瓦尔河谷的主要子产区(Nantais)、安茹(Anjou)、都兰(Touraine)及索米尔(Saumer),它的葡萄酒历史悠久。最独特的是慕思卡黛(Muscadet)白葡萄酒。酒质坚硬,味道不甜,香气独特;此外,香气浓郁的白诗南(Chenin Blanc)由黑皮诺制成的白葡萄酒(Pinot Noir)和佳美(Gamay)果味浓郁的红酒和品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec)酿造的简单红酒,都是产区的特色酒。