本篇教程教你如何DIY一款烧烤炉,首先你需要准备一些基础材料,如木材、支架、燃料和烧烤架。然后按照步骤进行安装和调试,最后就可以享受美味的烧烤了。
1、钻洞:在离桶底60cm以上的地方钻四个等值的洞,桶盖上还有四个洞,用于空气循环,在距离底部30厘米的地方钻四只眼睛,如果桶的周长视为钟表,其中两只眼睛在1点和5点,另外两只眼睛在7点和11点,在这四只眼睛的水平位置上升20厘米,以同样的方式钻四只眼睛, *** 的是三层烧烤炉:下一层用于放煤和木炭,中间一层用于放水盆,上层用于放肉。
2、支起烧烤架:将第一个烧烤架倾斜到桶中,然后从第二层的四个洞中穿插两根不锈钢穿杆,然后将金属盆放在上面,盆不仅可以增加烧烤炉里的水分,还可以抓住从上面掉下来的油,将剩下的两根穿杆从上层的四只眼睛穿插,然后放在最后一层烧烤架上。
3、观察温度:将温度计插入桶中间的眼睛,理想温度一般为200至300度,因此温度控制至关重要。“空气循环越快,火的温度就越高”,“空气循环对烧烤至关重要”,当温度过高时,用塞子堵塞空气循环孔,然后在温度下降后拔出塞子。
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