海南美食有各种特色。黎族酸菜鱼、椰子鸡、三亚砂锅饭、临高烧鹅等，是不可错过的美味佳肴。
来海南必须购买的十大美食特产
1、 椰子饭——椰子饭，又称椰子船，是海南传统的民间农家小吃，味道浓郁，味道诱人。这种以椰子肉为底的船形小吃，在海南文昌等地食用，是当地人祈求幸福的象征。椰子饭做法独特，风味独特，是难得的天然食品，也是送给亲朋好友的好产品。 椰子饭对人体有益。根据《本草纲目》和《食补民间偏方》，椰子饭可以补肾壮阳，温中理气。椰子饭由海南优质糯米和新鲜椰子制成。椰子富含蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪和维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等对人体有益的营养元素，美容养颜、健脾开胃功效显著，是天然绿色健康食品。
2、海南珍珠粉——海南岛被誉为中国南珠的故乡，是世界上为数不多的未受污染的海域之一。环境自然美观，海水纯净无污染，海水珍珠品质优良，矿物质含量丰富，营养价值高，被海南民间誉为“四大南药”之一。与许多化妆品相比，珠粉具有美容、祛斑、补钙、抗衰老的功能，是一种天然的美容产品。最适合女朋友、妻子等爱美的朋友。
3、 海南本地茶-海南岛盛产兰贵人、苦丁茶、椰子茶、雪茶、香草兰等各种特色茶，每种茶都有自己的效果。兰贵人是中国历代宫廷贡品，香气优雅浓郁，口感醇厚润滑。具有润肺止咳、生津止渴、补肾除湿、美容美容等功效。喝了之后，它充满了香味，又甜又爽。苦丁茶含有人体所需的多种氨基酸、维他命、锌、锰、锶等微量元素，还具有降血脂等保健作用。海南特色茶给领导大方得体，不失档次。
4、 海南椰子酒-椰子酒纯天然酿造热带新口味，以精选成熟的整体椰子为原料，坚持海南黎族古代酿造工艺，“天然椰子酒制造 *** ”，以精选的椰子为天然酒窖，采用特殊技术精制。葡萄酒呈淡黄色，清澈透明，椰子香浓郁，回味悠久。
5、海南文昌鸡-文昌鸡是中国罕见的优质本土鸡。专家称之为“国宝鸡”，在海南“四大名菜”中排名第一；它在海南健康岛和生态省的园林绿地上饲养，饲养榕树籽、草、昆虫、蚂蚁、矿物质等天然食品和全谷物。以文昌鸡和荷叶为原料加工而成。在岛内外享有盛誉，是居家旅游、宴客、送礼的首选。明朝有一位文昌人在朝代当官，回京时曾带文昌鸡孝敬皇帝。品尝后，皇帝称道：“鸡出文化之乡，人杰地灵，文化繁荣，鸡也香甜，真是文昌鸡！因此，文昌鸡名满天下。
6、三亚干海鲜-海南岛生产的干海鲜也特别自然，因为海域环境纯净无污染。几乎每个来到海南岛的人都会做两件事，一件是去海滩，另一件是品尝海南的特色海鲜产品。新鲜的海鲜是最好的，但如何与千里之外的家人分享却令人头疼。海南的海鲜干货尤其受到“妻子”的欢迎，干贝、鱿鱼、墨鱼等都是他们做饭的最爱。给长辈带一篮海鲜干货比什么都快乐实惠。
7、 海南本地咖啡-印象中的海南岛只是阳光沙滩。有多少人知道海南岛曾经盛产咖啡。据记录，1960年2月，周恩来总理参观了兴隆农场。喝了兴隆咖啡后，他说：“兴隆咖啡是世界级的。我喝了很多外国咖啡，或者我们自己在海南种的咖啡。“足以见证海南咖啡的品质魅力！海南咖啡被誉为“世界上最好的咖啡”，因为适合咖啡生长的地区在北纬25度到南纬30度，海南岛恰好在这个地区的黄金地点。昼夜温度适中，使其种植的咖啡没有南美、印度、非洲等地的苦味。海南咖啡浓而不苦，香而不烈，有点果味，非常独特，是最好的咖啡。给朋友或者自己品尝都很好。
8、此外，胡椒是海南最著名的特产之一。它不仅是一种调味品，也是一种珍贵的药材。此外，黄灯笼胡椒是海南的特产。黄灯笼胡椒主要种植在海南省文昌、琼海、万宁、陵水等地。黄灯笼胡椒含有大量的维生素C和β－胡萝卜素，有“辣椒王”之称，鲜辣一绝，好吃又不生气。
9、椰子粉——椰子树遍布海南。因为椰子全身可塑，想保留椰子的美，成为海南的特色，南国集团创始人刘汉珍董事长将椰子肉磨成粉，用温水将椰子粉冲泡成椰奶，保留椰子的原味。
10、牛肉干——海南本地牛肉干是文昌金山、五指山市南胜、澄迈县瑞溪的最佳牛肉干。加工 *** 不同，风味也不同。但肉脆可口，香甜可口，嚼得越多，越香。
海南有哪些特产？
中国最南端的海南特产种类繁多。以下是著名的海南特产：
1.海南椰子制品，海南椰子是主要产地，椰子制品也很丰富，如椰子糖、椰子蛋糕、椰子粉等！
2.咖啡，海南兴隆咖啡很有名。速溶咖啡、生煮咖啡、椰奶咖啡等。
三、胡椒、黑胡椒、白胡椒。还有现磨胡椒。
4.热带水果、芒果、香蕉、菠萝蜜、番石榴、番荔枝、莲雾等。水果有很多种。一年四季都有。
海鲜，海南岛鱼产量丰富，鱼类种类繁多，贝类种类繁多。
6.海南茶和龙井铁观音茶的知名度相差甚远，但也是白沙绿茶、苦丁茶、兰贵人等地方特产。这是旅行的选择。
以上是大家经常接触的品种，谢谢！