本篇文章介绍了如何 *** 各种口味的花馒头。首先将面粉、酵母、水和糖混合搅拌均匀，揉成面团。然后让其发酵至两倍大，最后将面团分成若干份，分别擀成不同的形状，包上豆沙等馅料，蒸熟即可。通过这篇文章的学习，你一定可以做出美味的花馒头了。
花馒头的做法大全
健康功效
菠菜:护眼明目，抗癌防癌
食材用料
菠菜 3根相克食物
紫薯粉 20克
普通面粉(紫色面团) 250克
白砂糖(紫色面团) 15克
酵母(紫色面团) 3克
普通面粉(绿色面团) 200克
白砂糖(绿色面团) 10克
酵母(绿色面团) 2克
温水(约30℃) 适量
玫瑰馒头的做法
1.准备两种普通面粉，一种是白砂糖和酵母粉，另一种是紫薯粉、白砂糖和酵母粉。
2.菠菜洗净焯水，切碎，加入少许沸水，放入烹饪机中榨汁。(最好过滤一下)
3.将面粉、酵母和白砂糖搅拌均匀，慢慢倒入榨好的菠菜汁中搅拌面粉，将面粉搅拌成无干面絮状。
4.将面粉、紫薯粉、酵母和白砂糖搅拌均匀，同时慢慢倒入温水中搅拌面粉，同样的 *** 将面粉搅拌成无干面的絮凝剂。
5.用保鲜膜盖住和光滑的面团，放在温暖的地方等待发酵。
6.发酵面团用手指戳孔，不收缩就发酵。
7.在面布上撒一点干面粉，然后反复揉搓面团排气，再次揉搓光滑。
8.在面团中间戳孔，捏成任何环状切开。
9.切均匀大小的面剂。
10.用擀面杖擀成圆形面片，将绿色面片切成正方形。
11.取三个绿色面片和三个紫色面片，先放绿色面片，再依次放紫色面片，用筷子从中间压实。
12.自下而上依次卷起。
13.用滚刀法从中间切一分为二。
14.两朵漂亮的花馒头雏形完成，然后稍微整理一下。
15.同样的 *** 都完成了。
16.再静置10分钟左右。
17.将适量冷水倒入锅中，在抽屉上涂一点油，放上花馒头。水煮沸后10分钟左右关火，炖3-5分钟，揭开锅盖。
18.花馒头出锅稍凉，蒜苔清洗干净，用牙签将蒜苔与花馒头连接起来。
19.美美达成品图。
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