基围虾的做法有很多，比如清蒸、红烧、油炸等。下面以清蒸为例，简单易学：，，1. 将基围虾洗净后剪去虾线；，2. 锅中加入适量水，放入基围虾，大火煮沸；，3. 煮至基围虾变色时，捞出备用；，4. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香；，5. 加入煮好的基围虾翻炒均匀，再加盐和鸡精调味即可。，，这样做出来的基围虾鲜嫩滑爽，口感细腻，既满足了食欲，又健康营养。希望你尝试后喜欢！
基围虾怎么做好吃？
1· 将基围虾洗净，从虾背第二节取出虾线
2· 切好生姜，拿点花椒备用
3· 热锅，倒入加工好的基围虾、姜片、胡椒粉，加入少许盐，倒入适量料酒，去腥，翻面变色，盖上锅盖炖两分钟
4· 准备调味料，切洋葱、大蒜和芫荽，放入碗中，倒入适量酱油和酱油，搅拌均匀。如果你喜欢辛辣的食物，你可以切一些朝天胡椒粉，这样你就不必给孩子们放胡椒粉了
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