这是一道美食的做法，主要食材是饺子和食用油。在一个大碗中打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀后待用。将面粉倒入锅中，慢慢加入热水并搅拌成面糊。将面糊倒在饺子上，用勺子轻轻推平。放入热油锅中，将面糊摊平后用中小火煎至两面金黄即可。
1、 *** 淀粉水：在碗里加入适量的淀粉和热水，搅拌均匀，使其成为类似于平时使用的水状。
2、煎饺子：在热锅凉油的条件下，将饺子放入锅中，注意不要把饺子放在锅边过近，以确保每个饺子之间的空间，当饺子底部变成金黄色时，就可以出锅了。
0