小海虾是一种常见的海鲜食材，可以尝试 *** 多种美味的家常菜品。以下是其中几种：，，1. 清蒸小海虾：新鲜的小海虾洗净后放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，用大火蒸熟即可。，，2. 炒小海虾：小海虾去壳去肠，加入蒜末、酱油、盐炒至变色。，，3. 小海虾沙拉：将切好的生菜、番茄、黄瓜等蔬菜拌入小海虾，淋上柠檬汁和橄榄油即可。，，4. 小海虾炖汤：将小海虾与排骨、生姜、大葱一起炖煮，加入少量的盐和胡椒粉调味。，，5. 小海虾烤翅：先用腌料腌制小海虾，然后烤至两面金黄即可。，，6. 小海虾豆腐：将豆腐切成块状，与小海虾一起烹饪，可加入适量的盐和黑胡椒粉调味。，，7. 小海虾鸡蛋饼：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入切好的小海虾，混合均匀后煎至两面金黄即可。，，8. 小海虾焖饭：先将米饭煮熟，然后加入小海虾、葱花、蒜末等调料一起焖煮，口感鲜美。，，9. 小海虾烧土豆：将土豆切块，加入小海虾一起炖煮，加入适量的盐和糖调味。，，10. 小海虾寿司：将小海虾裹上面粉，加入寿司醋、芥末酱等调料，用刀将其卷成条状，搭配米饭食用。，，以上就是小海虾的七种常见做法，每一种都有独特的风味和营养。
2、首先将虾去壳去肉，挑掉虾线，再冲洗干净，沥干水分备用。
3、去皮剁碎生姜和大蒜籽。
4、热锅凉油，放入姜蒜小火炒香，待香味四溢后倒入海虾，大火快速翻炒至虾变红色。
5、加入适量的生抽、白糖调味，再加入少许淀粉水翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅，这种 *** *** 简单快捷，口味鲜美可口。
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