这是一道非常美味的菜品,需要准备娃娃菜、大蒜和调料。将娃娃菜洗净切段,蒜剁碎备用。锅中热油,放入蒜末炒香,再加入娃娃菜翻炒均匀。最后加盐调味即可。这道菜口感鲜美,营养丰富,适合作为家常菜食用。
材料:
主料一株娃娃菜
* 辅料: 几勺油、盐、酱油、剁椒、老干妈辣椒油
步骤:
1. 准备所需食材。
2. 将娃娃菜切瓣备用。
3. 蒜末、剁椒切丝备用。
4. 锅中加水烧沸,放入娃娃菜煮熟。
5. 把盘子码放好。
6. 锅中加油加热,加入蒜末椒丝爆香。
7. 加入适量的酱油、盐和清水煮沸。
8. 把炒锅里的汁倒在已经码好的娃娃菜上,再倒一点老干妈辣椒油。
注意事项:
* 配料可以根据个人口味进行调整。
* 娃娃菜最好选用大一些的,这样煮出来的味道会更好。
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