"五谷杂粮不仅富含营养，而且是天然的健康食品。长期食用可以预防各种疾病，包括癌症。要摄取足够的五谷杂粮，可以选择熬粥、蒸饭或做成面包等食物，也可以作为零食享用。每一口都要细细品味，保证其丰富多样的营养价值。"
在现代快节奏的生活中，人们的生活习惯往往过于注重精细饮食，如精制谷物，如白米、白面等，这种过度精细的饮食方式已经引起了肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症等疾病的爆发。
对此，专家建议我们适度地改变我们的饮食习惯，多吃粗粮比例，增加全谷物的摄入，这是改善饮食和保持健康的一个首选，全谷物包括各种全谷物、全谷物和甘豆，全谷物包括：糙米、黑糯米、小米、胚芽米等。
全谷物包括：燕麦、大麦、小麦、荞麦等，甘豆包括：红豆、黑豆、绿豆、 *** 、莲子、玉米等，这些都是全谷物食品。
在加工过程中，白米、白面粉等精制谷物往往会去除胚芽和麸皮，只留下胚乳部分，从而丧失了大部分营养成分，为了保证身体健康，我们需要适量地摄入全谷物。
在卫生部的建议下，建议我们每天摄入谷物根茎，并根据个人的活动量来调整其摄入量，每天应摄入3~6碗的全谷物，以便为身体提供足够的能量，如果选择全谷物作为主食，这将更有利于健康。
除了丰富的营养价值外，全谷物还有许多其他的好处，它富含有益的植物化学物质，如木质素、多酚等，这些都是对抗自由基、抗衰老的有效成分，全谷物中的纤维也能帮助消化和排便，防止便秘。
虽然细粮比粗粮更能提供全面的能量，但是全谷物也是获取优质营养的重要途径之一，我们应该尝试多吃全谷物，让自己的生活更加健康、丰富多彩。
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