薏苡仁粥是一种非常健康的早餐选择。将适量薏苡仁放入锅中加水煮沸;加入一些大米和红枣,继续煮熟。添加冰糖调味即可。薏苡仁有清热利湿、健脾养胃的功效,适合需要改善消化不良症状的人群食用。
原料: 鲜羊肉 500 克, 薏米 150 克, 葱 50 克, 萝卜 150 克, 胡萝卜 150 克, 豌豆 60 克, 芹菜 50 克.
调料: 大蒜 25 克, 精盐 和 胡椒粉 适量
烹饪 *** : 将薏米洗净,浸泡 4 小时; 将羊肉、葱、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用,将羊肉、薏米、葱、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水一起煮至羊肉煮熟,边煮边去除浮沫杂物,然后取出大蒜、芹菜,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅里,加盐、胡椒粉、豌豆调味煮。
薏米粥怎么做?
今天演示的重量是一个人的,使用多用锅。
食材
红豆 80 克
薏米 30 克
东北大米 20 克
水 两升
榨菜或泡菜 适量
*** /步骤
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第一步: 准备一些材料,红豆、薏米、东北大米分别提前浸泡。
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第二步: 水烧开后,放入红豆和薏米,煮大约 10 分钟。
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第三步: 关火后,加入东北大米,继续煮 30 分钟。
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第四步: 当薏米煮到有嚼劲的时候,关火,并在上面撒上切好的榨菜或者泡菜。
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薏米粥做好了!快来尝尝吧!这款粥既可以当早餐,又可以当作零食,口感既鲜美又营养丰富,夏天特别适合食用哦~
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