使用铁锅烧水煮面，然后将面条放入其中，盖上锅盖焖煮约5分钟至熟。最后用调料调味即可食用。
土豆、豆角、大肉、面、油、葱姜蒜、酱油、生抽、食盐。
步骤：
1、土豆、豆角切片或切成丁，大肉切块，准备面和调料。
2、锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉翻炒至变色，再加入土豆和豆角翻炒几分钟。
3、加入煮好的面，大火快速搅拌，让每一根面条都裹满酱汁。
4、加入适量的酱油和生抽调味，盖上锅盖焖煮8分钟，期间要定时搅拌，防止粘底。
5、焖煮完成后打开锅盖，待土豆表面微黄后均匀撒上盐，搅拌均匀即可出锅，这个过程可能需要多次尝试才能掌握好火候，但多做几次应该可以成功 *** 美味的铁锅焖面。
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